ホルモン長岡。 限定メニューも楽しめる!人気店「ホルモン長岡」待望の2号店が天満橋にオープン!

限定メニューも楽しめる!人気店「ホルモン長岡」待望の2号店が天満橋にオープン!

ホルモン長岡

大阪・中崎町で連日満席の「ホルモン長岡」待望の2号店。 部位ごとに状態のいいものを仕入れる国産ホルモンに加え、ラーメンのダシを使ったスープやご飯ものなど、ここだけのメニューも登場した。 ハチノスは皮を除いてくさみをなくすなど部位ごとに下処理され、硬い部位も食べやすく包丁が入っているので旨味だけを味わる。 日替りの精肉や焼き野菜のほか、タン入りのポテサラなどサイドメニューも必食。 コリコリしたアカセンは分厚く切られて食べ応えあり。 弾力あるハチノスや上質な三角バラなど違いを味わって。 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。 アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。 Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。 iPhone は Apple Inc. の商標です。 iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。 Copyright C 2017 Apple Inc. All rights reserved. Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。

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中崎町で朝までやってる絶品焼肉「ホルモン長岡」!!

ホルモン長岡

Advertisement 今週末はふるさと納税でもらった黒毛和牛のすね肉を使ったシチュー作りをしたりで忙しく、先週更新したに載せた店の事を忘れていました(笑)。 量を少なめにして少人数でも多くの種類が食べられる、いわゆる小皿タイプの焼肉店はすっかり1つのジャンルとして定着した感がありますが、どうもコンサルの息がかかったような作りの店が多くてあまりそそられなかったりします。 そんな中でもこちらはおそらく個人店で、黒を基調としたシックなカウンターの上に七輪を置いて焼く形式で、若いお兄さん2名で朝の7時まで営業というユニークなスタイルながら、内容はあくまで直球ストレートというミスマッチが面白いです。 メニューはクッパやナムル、キムチ以外はほぼ肉と野菜のみ。 真っ白なセンマイ刺し、角がピンと立った鮮やかなハツ刺しを見てもホルモンの鮮度は明らかです! 柔らかな牛タン、生で行けそうなレバー、脂が乗ったアカセン、たっぷり入ったアゴも旨味が濃厚。 分厚く切られた霜降りのロースはたったのワンコインで、貴重な和牛ハラミも600円という安さ。 ツラミも柔らかく、ユッケジャンスープはゼンマイと卵たっぷりです。 サイドメニューのキムチは本場モノで、ナムルもそれぞれ違った味付けがされていて手が込んでます。 野菜は単品でのオーダーで、焼くとツユが一杯出て来るジャンボマッシュルーム、緑鮮やかなアスパラなど、季節感にあふれています。 卓上にはおろしニンニク、コチュジャン、ニンニクチップが揃っていて、オッサン好みにタレを改変できるのもオシャレな店らしくないサービスぶりです。

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限定メニューも楽しめる!人気店「ホルモン長岡」待望の2号店が天満橋にオープン!

ホルモン長岡

大阪・中崎町で連日満席の「ホルモン長岡」待望の2号店。 部位ごとに状態のいいものを仕入れる国産ホルモンに加え、ラーメンのダシを使ったスープやご飯ものなど、ここだけのメニューも登場した。 ハチノスは皮を除いてくさみをなくすなど部位ごとに下処理され、硬い部位も食べやすく包丁が入っているので旨味だけを味わる。 日替りの精肉や焼き野菜のほか、タン入りのポテサラなどサイドメニューも必食。 コリコリしたアカセンは分厚く切られて食べ応えあり。 弾力あるハチノスや上質な三角バラなど違いを味わって。 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。 アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。 Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。 iPhone は Apple Inc. の商標です。 iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。 Copyright C 2017 Apple Inc. All rights reserved. Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。

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