しめじ サラダ。 シンプル、簡単、そして美味。きのこサラダは優等生

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作り方• ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。 ツナ水煮は水気を切っておきます。 えのきとしめじは石づきを除き、一口大にします。 赤パプリカは薄切りにします。 レタスは細切りにします。 玉ねぎは薄切りして水にさらし、水気を切ります。 中火で熱したフライパンにごま油を熱し、1と2を入れ、塩こしょうをふって炒め、火が通ったら火から下ろします。 別のボウルに3とカイワレ、ツナ、2を入れて混ぜ合わせ、4を加えて和えます。 味がなじんだら器に盛り付け、小ねぎと白ごまを散らして完成です。

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